Салат из молодой капусты с морковью и острым горчичным соусом

Салат из молодой капусты с морковью и острым горчичным соусом по этому рецепту очень прост в приготовлении. Весной уже появляется молодая капусточка, и после долгой зимы очень хочется ощутить этот сладковатый свежий вкус наступающего лета. В нашем журнале мы готовим салат из свежей капусты очень просто и быстро, используем только свежие овощи.

Ингредиенты

капуста белокочанная - ½ кочана
морковь молодая - 1 шт.
чеснок молодой - 1 зубчик
соль - по вкусу
лук салатный - ½ шт.
перец черный молотый - по вкусу
горчица дижонская - 1 ч. л.
майонез - 70 г
сметана - 2 ст. л.
тыквенные семечки - по вкусу
сельдерей стебли - 1 шт.
перец чили хлопьями - 1 щепотка
Ингредиентов на (2 порции)
Салат из молодой капусты с морковью и острым горчичным соусом. Процесс приготовления:
  • Тонко режем капусту. На крупной терке трем морковь. Режем мелко сельдерей, чеснок и лук. Все смешиваем и добавляем перец.
  • Готовим соус для чего смешиваем сметану, майонез и горчицу. Добавляем в салат. Туда же перец чили. Семечки подсушиваем на сковороде и добавляем в салат.
  • Салат из молодой капусты с морковью и острым горчичным соусом готов! Едим и наслаждаемся.

Пищевая ценность

  • Калории: 39.50 ккал.
  • Жиры: 2.00 г.
  • Углеводы: 4.00 г.
  • Белок: 1.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх