Котлеты из куриной печени и грибов на ужин (блюда из птицы)

Котлеты из куриной печени и грибов на ужин. Приготовить это блюдо из птицы по нашему рецепту не сложно и быстро. Кроме того это очень бюджетный вариант ужина, печень используем куриную, грибы - шампиньоны и, в перед.

Ингредиенты

куриная печень - 600 г
шампиньоны свежие - 250 г
лук белый - 1 шт.
манная крупа - 2 ст. л.
яйца куриные - 1 шт.
зелень рубленая - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (15 порций)
Котлеты из куриной печени и грибов на ужин (блюда из птицы). Процесс приготовления:
  • Печень тщательно очистить от пленок. Лук мелко порезать, печень и грибы порубить ножом, добавить манку, яйцо, все перемешать и немного дать постоять для того, чтобы манка набухла.
  • Полученную смесь посолить и поперчить.
  • Зелень мелко порубить и добавить к фаршу.
  • Масло разогреть в сковороде, с помощью ложки выложить на сковороду котлетки и обжарить с двух сторон.
  • Духовку разогреть до 170о, на противень уложить котлетки внахлест, накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 87.16 ккал.
  • Жиры: 4.57 г.
  • Углеводы: 1.24 г.
  • Белок: 10.78 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх