Блюда из птицы - котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом, быстро,просто

Блюда из птицы - котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом. Быстро и просто, но очень сытно. Прекрасно на обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты

филе индейки - 500 г
кукуруза консервированная - 100 г
вчерашний хлеб - 50 г
яйцо - 1 шт.
чеснок - ¼ головки
петрушка - 2 веточки
лук зеленый - 1 стебель
растительное масло - 2 ст. л.
тмин - ½ ч. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - ½ ч. л.
для соуса
перец сладкий красный - 2 шт.
лимоны - 1 шт.
перец чили - ½ шт.
чеснок - ¼ головки
кинза свежая - 4 веточки
соль морская- 1 щепотка
Ингредиентов на (2 порции)
Блюда из птицы - котлетки из индейки со сладкой кукурузой под овощным соусом, быстро,просто. Процесс приготовления:
  • Сладкий перец запечь до готовности в духовке, очистить от кожицы и семян, порубить на мелкие кусочки. Мелко нарезать перец чили, чеснок, кинзу, выдавить сок одного лимона, добавить соль и растительное масло, все хорошо перемешать.
  • Хлеб измельчить и залить небольшим количеством воды для размягчения.
  • Филе индейки измельчить в блендере или мясорубке.
  • Измельчить петрушку, зеленый лук, чеснок, добавить размоченный хлеб, кукурузу, перец фарш индейки, тмин, хорошо вымешать.
  • Из полученного фарша сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем, выложить в смазанный маслом противень, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200о духовку на 7 минут. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 171.70 ккал.
  • Жиры: 8.01 г.
  • Углеводы: 3.01 г.
  • Белок: 20.23 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх