Простое блюдо из птицы - курица запеченная в кляре

Просто - курица запеченная в кляре. Замечательно вкусное блюдо из птицы, которое можно приготовить за 1 час пользуясь нашим рецептом, в результате получится нарядно и аппетитно. Это очень хороший ужин для всей семьи, в том числе и на праздник. Гарниром к этому блюду из птицы может быть картофель, рис или другие овощи.

Ингредиенты

куриное филе - 500 г
яйцо - 2 шт
лук - 3 шт
зубок чеснока - 3 шт
мука - 50 г
сливочное масло - 60 г
вода - 200 мл
лимонный сок - 1 ч. л.
зелень - несколько веточек
перец молотый черный- 1 ч.л
специи к курице - 1 ст.л
соль - по вкусу
растительное масло - 50 г
Ингредиентов на (5 порций)
Простое блюдо из птицы - курица запеченная в кляре. Процесс приготовления:
  • Куриное филе хорошо промыть, просушить и слегка отбить. Сложить в глубокую миску, поперчить.
  • Чеснок измельчить, в емкость налить прокипячённую воду, лимонный сок, добавить соль, лимонную кислоту, специи для курицы и чеснок. Все перемешать и залить куриное филе.
  • Пока филе маринуется подготовить кляр. Сначала очистить, мелко порезать лук. Обжарить до прозрачности в сливочном масле.
  • В миску вбить яйцо, добавить специи и лук. Все хорошо взбить.
  • В отдельную тарелку насыпать муку. Каждый кусочек мяса обвалять в муке затем окунуть в кляр и обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле. Затем выложить на смазанный маслом противень, залить остатками кляра и поставить в разогретую до 180о духовку на 25 минут до порумянивания. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 171.43 ккал.
  • Жиры: 3.59 г.
  • Углеводы: 10.60 г.
  • Белок: 24.23 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх