Сочные рулеты из куриных бедрышек - блюдо из птицы

Сочные рулеты из куриных бедрышек, очень вкусное бюджетное праздничное блюдо из птицы. Потратив немного времени, вы приготовите по нашему рецепту замечательную еду, которая выглядит красиво и очень сытна.

Ингредиенты

куриные бедра - 8 шт
горчица - 1 ч. л.
паприка сладкая - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
бекон - 50 г
перец сладкий - 1 шт
курага (чернослив) - 50 г
сметана - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
подсолнечное масло - 2 ст.л
молотый черный перец - по вкусу
Ингредиентов на (8 порций)
Сочные рулеты из куриных бедрышек - блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Куриные бёдрышки очищаем от кожи, вырезаем косточку. Полученную мякоть распрямляем на разделочной доске, слегка отбиваем. Затем маринуем- смешав сметану, чеснок, перец, соль и обмазываем подготовленное мясо. Емкость с замаринованным мясом накрыть и поставить в холодное место на 40 минут.
  • Курагу заливаем кипятком, выдерживаем минут 5, затем хорошо моем. Нарезаем соломкой.Перец сладкий также нарезаем соломкой. Бекон режем тонкими пластинами.
  • Достаем из холодильника замаринованное мясо. Формируем рулеты, половину с курагой и беконом, половину с перцем и беконом. Завернутые рулеты, перевязываем кулинарной нитью и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
  • Запекать рулеты в духовке, разогретой до 200о 40 минут

Пищевая ценность

  • Калории: 221.87 ккал.
  • Жиры: 16.94 г.
  • Углеводы: 1.48 г.
  • Белок: 15.94 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх