Блюдо из птицы - Домашние куриные колбаски

Домашние куриные колбаски - прекрасно заменят магазинную, неизвестно из чего сделанную колбасу. Времени на приготовление этого блюда по нашему рецепту минимум, но результат вас порадует. Утром прекрасные бутерброды, на работе замечательный перекус.

Ингредиенты

филе куриное - 500 г
чеснок - 2 зуб
соль - по вкусу
перец красный острый молотый - 1 ч. л.
крахмал картофельный - 2 ст. л.
яичный белок - 1 шт.
молоко коровье - 80 мл
ветчина - 100 г
Ингредиентов на (10 порций)
Блюдо из птицы - Домашние куриные колбаски. Процесс приготовления:
  • Собираем необходимые для приготовления колбасок ингредиенты - филек куриное, , яйца, ветчину, молоко, крахмал, специи чеснок.
  • Филе куриное с чесноком измельчаем в мясорубке или блендере, добавляем все специи и крахмал картофельный.
  • Доливаем молоко, яичные белки и блендером сначала перемешиваем, а затем взбиваем массу до пышности.
  • Режем мелким кубиком ветчину и добавляем в фарш. Хорошо перемешиваем.
  • В пищевой пленке формируем колбаски нужного нам размера. Ставим на огонь кастрюлю с водой, ждем когда закипит и опускаем колбаски. Варим 20 минут. Куриные колбаски домашнего приготвления готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 117.0 ккал.
  • Жиры: 3.85 г.
  • Углеводы: 3.55 г.
  • Белок: 16.92 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх