Слоеная курица - грудка с овощами

Еще один вариант праздничного блюда - куриное филе прослоенное овощами и запеченное в духовке. Мясо получается нежным, овощи очень вкусными, да и само блюдо, запеченное под сырной корочкой очень красивое, праздничное.

Ингредиенты

куриное филе - 2 шт.,
картофель - 2 шт.,
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
яйцо - 1 шт.,
сыр твердый - 100 гр.,
сметана - 1 ст.л.,
сок лимона - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное - для обжарки,
специи - по вкусу.
Ингредиентов на (3 порции)
Слоеная курица - грудка с овощами. Процесс приготовления:
  • Готовим ингредиенты, филе промоем и обсушим, овощи почистим и нарежем колечками картофель и морковь, лук полукольцами. Отдельно на сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить по отдельности картофель, лук, морковь. В отдельной посуде взбить яйца со сметаной.
  • Куриное филе отбить с двух сторон, посолить и посыпать специями. Форму для запекания смазать маслом и выложить первый слой из филе.
  • Смазать филе яйцом и выложить слой картофеля.
  • На картофель слой моркови с луком. Снова филе, смазать яйцом и повторить слои овощей, опять курицу, и т.д.
  • Завершить все филе, которое смазать яйцом, посыпать тертым сыром и кунжутом. Отправить в разогретую до 200о духовку на 40 минут. Слоеная курица готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 150.20 ккал.
  • Жиры: 8.50 г.
  • Углеводы: 5.90 г.
  • Белок: 12.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх