Куриные отбивные в сырном кляре

Филе курицы - самое доступное и низкокалорийное мясо. Отбивные из него весьма распространенный рецепт, который универсален для любых случаев. Это прекрасный обед, если приготовить гарнир, и перекус, и завтрак. Вкусны отбивные из куриного филе в холодном и в горячем виде. В данном рецепте готовим отбивные из куриного филе в сырном кляре, ничего сложного, а для тех кто только начинает кулинарный путь, этот рецепт позволит не разочароваться в своих способностях и приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты

филе куриное - 700 г
яйцо куриное - 3 шт
сыр полутвердый - 150 г
молоко - 100 мл
мука рисовая - 2 ст.л.
приправа - по желанию
соль - по вкусу
масло растительное - для жарки
Ингредиентов на (7 порций)
Куриные отбивные в сырном кляре. Процесс приготовления:
  • Филе курицы промыть, убрать лишний жир, если он есть, обсушить и разрезать на пластины.
  • Отбить пластины не очень сильно, так как мясо нежное, добавить приправы, которые вы любите, посолить.
  • Для кляра - сыр натереть на средней терке, вбить яйца, добавить муку.
  • Все хорошенько перемешать. Кусочки мяса обмакнуть со всех сторон.
  • Обжарить кусочки в кляре с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Мясо очень быстро готовится,по этому совершенно не надо бояться, что оно не прожарится. Подаем куриные отбивные в сырном кляре с овощами и наслаждаемся.

Пищевая ценность

  • Калории: 141.90 ккал.
  • Жиры: 4.72 г.
  • Углеводы: 6.50 г.
  • Белок: 17.71 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх