Пастрома из куриного филе

Нежная, ароматная, вкусная пастрома из филе курицы - прекрасная альтернатива для перекуса, да и для завтрака с яичницей. Несколько суховатая после приготовления куриная грудка у нас будет сочной и нежной благодаря вымачиванию в молоке, это будет самая длительная часть в приготовлении, все остальное очень быстро. И так готовим просто и быстро.

Ингредиенты

куриная грудка - 1 шт.
молоко - 1 стак.
соль - 1 стол. л.
оливковое масло - 1 стол. л.
соевый соус - 1 стол. л.
паприка - щепотка
мускатный орех - щепотка
чеснок - 2 зубца
зелень сушеная - щепотка
Ингредиентов на (1 порция)
Пастрома из куриного филе. Процесс приготовления:
  • Филе курицы надо помыть и обсушить. В емкость насыпать соль и налить молоко, размешать до полного растворения соли. Опустить в молоко куриное филе и отставить на пару часов, можно и подольше.
  • Так же заранее приготовить маринад, смешать соус, давленный чеснок, приправы и зелень.
  • Просоленное филе стянуть с помощью бечевки или толстых ниток в виде колбаски.
  • Филе обмазать маринадом и завернуть в фольгу плотно, можно в несколько слоев.
  • Отправить в духовку при 200о на полчаса. Дать остыть в фольге. Все готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 115.00 ккал.
  • Жиры: 9.20 г.
  • Углеводы: 2.70 г.
  • Белок: 17.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх