Куриная печень с яблоками в соусе карри

Куриная печень с яблоками в соусе карри - прекрасный обед или ужин, на гарнир к ней можно подать гречку, рис, булгур, лапшу. Следует отметить, что печень и яблоки достаточно классическое сочетание и полезное для организма. Печень, как известно, незаменимый источник витамина Б. Яблоки придают блюду прекрасный аромат, нежность и сочность, кроме того запекание позволяет сохранить в яблоках большое количество витаминов групп А и В, витамин молодости — токоферол (Е), редко встречающиеся Н и РР. Так что едим с пользой для организма.

Ингредиенты

печень куриная – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
имбирь – 1 ч.л.
карри – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
Ингредиентов на (2 порции)
Куриная печень с яблоками в соусе карри. Процесс приготовления:
  • Печень промываем и удаляем все, что не понравилось. Режем на небольшие кусочки и быстренько, буквально пару минут, припускаем их в растительном масле.
  • Лук, чеснок, корень имбиря мелко режем.
  • Добавляем к печени, перемешиваем и тушим еще пару минут.
  • Яблоки чистим, мелко режем кубиком.
  • Добавляем яблоки к печени, солим по вкусу, добавляем карри, перемешиваем и тушим на слабом огне, накрыв крышкой. Прдолжительность тушения примерно 10 минут. Куриная печень с яблоками в соусе карри готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 90.41 ккал.
  • Жиры: 3.53 г.
  • Углеводы: 6.13 г.
  • Белок: 8.41 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх