Сливочные котлеты из индейки

Нежные и сочные, с прекрасным ароматом, сливочные котлетки из индейки прекрасный ужин или перекус. В горячем или холодном виде они не разочаруют.

Ингредиенты

фарш индейки- 700 г
лук белый - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
сливки 15% - 50 мл
сливочное масло - 100 г
перец черный - 2 щепотки
соль - 3 щепотки
вино белое - 2 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.
яйца куриные - 1 шт.
Ингредиентов на (4 порции)
Сливочные котлеты из индейки. Процесс приготовления:
  • Лук порезать некрупным кубиком и потушить его на сковороде буквально минут пять.
  • В лук добавить вино и сливки. Перемешать и тушить еще пару минут. Немного остудив, измельчить при помощи блендера до состояния пюре.
  • Приготовить фарш из филе индейки, добавить луковую смесь, раздавленный чеснок, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешать фарш и сформировать котлетки.
  • Обжарить котлетки в разогретом растительном масле с двух сторон. Продолжительность обжаривания зависит от размера котлет. Если любите небольшого размера, то достаточно 3-5 минут с каждой стороны. Сливочные котлеты из индейки готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 310.12 ккал.
  • Жиры: 25.78 г.
  • Углеводы: 9.12 г.
  • Белок: 11.22 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх