Гречка с куриным филе в духовке

Гречка с курицей очень вкусное и легкое блюдо. Легкое не только для организма, но и в приготовлении. Конечно, можно все ингредиенты для этого блюда сложить и отправить в духовку. Но, если мы немного обжарим отдельно куриное филе с овощами, оно станет более сочным. Вот тогда гречка с куриным филе, запеченная в духовке приобретет неповторимый аромат и вкус и сочность.

Ингредиенты

куриное филе - 350 г
гречка - 1 стакан
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
специи - по вкусу
соль - по вкусу
бульон куриный - 2 стакана
Ингредиентов на (3 порции)
Гречка с куриным филе в духовке. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты. Филе порежем на крупные кубики. В глубокой сковороде или казане припустить в разогретом растительном масле кусочки филе добавив предварительно специи.
  • Мелко порезать лук и добавить к филе, перемешать и тушить минут 5-7. Морковь порезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать и обжаривать еще минут 5.
  • Гречку перебрать и хорошо промыть. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить филе и овощи. Добавить крупу и перемешать.
  • Залить все горячим бульоном или кипятком так, чтобы покрыло все ингредиенты. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 200о духовку. Когда начнет кипеть, убавить жар до 170о. Готовить пока вся жидкость не выкипит. Получится рассыпчатая гречка с замечательным вкусом овощей и курицы.

Пищевая ценность

  • Калории: 144.00 ккал.
  • Жиры: 7.30 г.
  • Углеводы: 13.80 г.
  • Белок: 5.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх