Запеченная курица в духовке на бутылке

Предлагаем рецепт очень простого приготовления курицы в целом виде, запеченной в духовке. Запекаем её на бутылке, наполненной рассолом, получается мягкое и очень сочное мясо с ароматной хрустящей корочкой. Рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

курица (тушка) - 1,5 кг
пряности - 1 ст. л.
чеснок - 3 зубка
сметана - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
томатная паста - 1 ч. л.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 8 шт
Ингредиентов на (6 порций)
Запеченная курица в духовке на бутылке. Процесс приготовления:
  • Подготовим ингредиенты. Курицу надо промариновать в течение 8 часов. Вечером сделаем маринад из воды, соли, лаврового листа и душистого перца. Сварим рассол и, слегка остудив, опустим туда курицу.
  • Когда достанем курицу из маринада, надо обсушить её салфеткой. Приготовить соус из майонеза, сметаны и специй.
  • Хорошо натереть курицу соусом.
  • В бутылку или высокую банку налить рассол. Насадить на неё курицу. На противень налить воды и поставить на середину курицу.
  • Поставить противень с курицей в холодную духовку и включить на 200о на полтора часа. Если концы крылышек начнут пригорать, надо завернуть их в фольгу. Готовую курицу разрезаем на порции и подаем.

Пищевая ценность

  • Калории: 184.17 ккал.
  • Жиры: 8.81 г.
  • Углеводы: 1.41 г.
  • Белок: 22.29 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх