Куриные зразы с яйцом и зеленью

Куриные зразы - сытное и простое блюдо. Замечательно подойдет на обед с каким нибудь салатиком, не очень калорийно, вкусно и сравнительно несложно в приготовлении.

Ингредиенты

филе куриное - 500 г
яйцо куриное (1 яйцо в фарш.1 яйцо для начинки) - 2 шт
зелень (укроп, петрушка, лук) - небольшой пучек
сухари панировочные - для панировки
соль, перец черный - по вкусу
масло растительное - для жарки
манная крупа (в фарш) - 2ст.л
чеснок - 4 зуб.
Ингредиентов на (4 порции)
Куриные зразы с яйцом и зеленью. Процесс приготовления:
  • Филе куриное порезать на куски, добавить чеснок измельчить в блендере. Добавить яйцо, манную крупу, соль и перец по вкусу.
  • Перемешать фарш. Измельчить отваренные вкрутую яйца, мелко порубить зелень. Посолить по вкусу.
  • Из фарша сформировать лепешку, в центр положить примерно 1ст.л яичной смеси. Защипать края, сформировав зразу в виде котлетки.
  • Обвалять зразы в панировочных сухарях и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон, затем убавить огонь и накрыть крышкой, томить еще минут 20. Куриные зразы с яйцом и зеленью готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 110.10 ккал.
  • Жиры: 3.00 г.
  • Углеводы: 1.00 г.
  • Белок: 18.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх