Тефтели из курицы, гречки и овощей в томатном соусе

Тефтели более привычны когда они приготовлены с рисом, но гречка, весьма полезная крупа, так же будет хорошо сочетаться с остальными ингредиентами, снизит калорийность и усилит полезность приготовленного блюда. Этот вариант тефтелей, в которых, помимо гречки и фарша из курицы, много овощей, подойдет людям, стремящимся похудеть и следящим за своим рационом. Готовим тефтели из курицы, гречки и овощей в томатном соусе.

Ингредиенты

крупа гречневая - 150 г
филе курицы - 300 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
перец сладкий зеленый - 2 шт
перец черный - 3 г
помидор - 500 г
соль - 3 г (по вкусу)
Ингредиентов на (8 порций)
Тефтели из курицы, гречки и овощей в томатном соусе. Процесс приготовления:
  • Из куриного филе делаем фарш. Гречку отвариваем до полуготовности. Она должна быть сухой
  • Морковь натереть на мелкой терке, мелко порезать лук. Добавить к гречке, туда же отправить фарш. Мелко порезать сладкий перец и добавить к остальным ингредиентам. Добавить соль и перец. Все перемешать. Сформировать тефтели размером с очень крупный грецкий орех.
  • Помидоры измельчить до состояния пюре. Форму для запекания смазать маслом и выложить тефтели и залить томатным соусом. Запекаем при 170о 40 минут. Тефтели из курицы, гречки и овощей в томатном соусе готовы! Подаем горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 178.00 ккал.
  • Жиры: 5.60 г.
  • Углеводы: 20.00 г.
  • Белок: 13.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх