Куриное мясо по-французски

Еще один из вариантов этого всем любимого блюда. Минимум пребывания на кухне, максимум удовольствия при поедании мягкого, сочного и нежного куриного филе, запеченного под сырной корочкой.

Ингредиенты

лук репчатый - 1 шт
помидор - 2 шт
сметана - 200 г
специи - 0,5 ч. л.
сыр твердый - 300 г
филе куриное - 500-800 г
чеснок - 2-3 зуб.
Ингредиентов на (10 порций)
Куриное мясо по-французски. Процесс приготовления:
  • Сметану смешать со специями, измельченным чесноком и солью. Филе курицы очистить от пленок, жира. Разрезать на порции и отбить. Обмакнуть отбивные в соус со всех сторон. Оставить мариноваться в соусе на некоторое время. Можно это сделать вечером и продолжить приготовление на следующий день.
  • Лук и помидоры нарезать кольцами.
  • Натереть сыр на крупной терке. Форму для запекания смазать маслом, можно застелить фольгой или пергаментом. Выложить слой филе в соусе. На мясо положить лук, затем помидоры и поставить в духовку при 180о на 20 минут.
  • Вынуть противень из духовки, разложить сыр на помидоры и снова отправить в духовку минут на 10, подавать горячим.

Пищевая ценность

  • Калории: 144.32 ккал.
  • Жиры: 5.24 г.
  • Углеводы: 1.08 г.
  • Белок: 23.32 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх