Тефтели куриные с рисом - блюдо из птицы

Предлагаем рецепт очень простого блюда из птицы. Тефтели могут быть приготовленными и на обед и на ужин. Их можно подать с гарниром из овощей, или съесть с удовольствием как самостоятельное блюдо. Приготовленные по этому рецепту тефтели получаются с нежным сливочным вкусом, сочные, благодаря подливке.

Ингредиенты

курица - 1 ⅘ кг
рис - 1 стакан
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 2 головки
сметана 20% - 400 г
вода - 400 мл
топленое масло - 1 ст. л.
мука - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Тефтели куриные с рисом - блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Рис отварить до готовности. Курицу разделать, удалить кости и кожу. Мясо пропустить через мясорубку с чесноком. Соединить рис и мясо, посолить и поперчить.
  • Из полученного фарша сформировать тефтели и выложить на противень, поставить в духовку при 220о на 15 минут.
  • Лук порезать полукольцами, обжарить в сливочном масле и выложить на тефтели.
  • Подготовить заливку - сметану немного развести водой, добавить соль и муку, хорошо размешать, чтобы не было комочков и залить тефтели.
  • Готовить в духовке еще 30 минут. Тефтели куриные с рисом - блюдо из птицы готовы, при подаче посыпать зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 140.94 ккал.
  • Жиры: 5.64 г.
  • Углеводы: 5.50 г.
  • Белок: 15.68 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх