Драники с начинкой из курицы - блюдо из птицы

Драники в этом рецепте готовим на подобие рулетов с начинкой из куриного филе. Можно на обед, на перекус, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

картофель (средних) - 6 шт
филе куриное - 500 г
лук репчатый (крупная) - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
сметана - 150 г
мука пшеничная - 4 ст. л.
сыр твердый - 150 г
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
Ингредиентов на (5 порций)
Драники с начинкой из курицы - блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Картошку и лук почистить и натереть на мелкой терке. Картофель перемешать с половиной лука. Добавить 1 ст.л. сметаны, яйцо, соль и перец, перемешать и постепенно добавляя муку замесить тесто для драника.
  • Филе курицы превратить в фарш, например с помощью блендра, добавить вторую половину луковицы, добавить натертый на крупной терке сыр, оставшуюся сметану, соль и перец. На сковороде разогреть растительное масло и с помощью столовой ложки выложить слой картофельного теста, разровнять и обжарить с двух сторон.
  • Когда основа для драника подрумянится, выложить её на разделочную поверхность, в центр положить начинку из фарша, примерно 1 ст. л и разровнять, свернуть драник в рулет.
  • Выложить рулеты в форму для запекания, смазать поверхность сметаной, присыпать небольшим количеством натертого сыра и поставить в духовку при 200о на 40 минут. Драники с начинкой из курицы - блюдо из птицы готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 106.34 ккал.
  • Жиры: 2.78 г.
  • Углеводы: 10.01 г.
  • Белок: 10.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх