Печень куриная в чесночном кляре - блюдо из птицы

Печень куриная довольно бюджетное сырье для приготовления вполне вкусных и полезных блюд. В этом рецепте из нашего журнала вы узнаете как сделать куриную печень вкусно и красиво!

Ингредиенты

печень куриная - 500 г
яйцо куриное - 2 шт
сметана (или майонез) - 4 ст. л.
чеснок - 3 зуб.
мука пшеничная - 4 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный - по кусу
масло растительное - для жарки
специи - ваши любимые
Ингредиентов на (4 порции)
Печень куриная в чесночном кляре - блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Яйца, сметану и раздавленный чеснок взбить, добавить специи и перемешать.
  • Добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков.
  • Куриную печень промыть, удалить темные пятна желчи, снять пленку. Слегка отбить и посолить, посыпать специями.
  • Каждый кусочек печени обмакнуть в кляр.
  • На сковороде разогреть масло и выложить кусочки печени в кляре, обжарив их с двух сторон. Печень куриная в чесночном кляре - блюдо из птицы готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 187.91 ккал.
  • Жиры: 10.45 г.
  • Углеводы: 7.39 г.
  • Белок: 15.95 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх