Куриное филе в луковом соусе - блюдо из птицы

Куриное филе в луковом соусе простое и очень бюджетное блюдо, суховатое филе смягчается карамелизованным луком, вкус привычный и очень приятный. Воспользуйтесь рецептом для приготовления ужина или даже праздничного обеда, все будет хорошо!

Ингредиенты

куриное филе - 800 гр
луковица крупная - 3 шт.
белое сухое вино - 100 мл.
бульон или вода - 250 мл.
соль - по вкусу
масло сливочное - для обжарки
масло растительное - 2 ст.л
Ингредиентов на (4 порции)
Куриное филе в луковом соусе - блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Филе порезать на небольшие кусочки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки в растительном масле.
  • Лук нарезать полукольцами, добавить в сотейник, где жарилось филе сливочное масло и обжарить лук на среднем огне до карамелизации.
  • Влить сухое вино и выпарить.
  • Влить воду или бульон, тушить лук на медленном огне пока он не станет очень мягким, посолить.
  • К луку добавить филе и потушить минут пять. Куриное филе в луковом соусе - блюдо из птицы готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 167.59 ккал.
  • Жиры: 9.48 г.
  • Углеводы: 4.70 г.
  • Белок: 15.87 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх