Печень куриная - маринованная в яйце - блюдо из птицы

Рецепт простой, времени требуется немного, получаем очень нежную и сочную куриную печень, которую едим с гарниром или кладем на хлеб и делаем бутерброд, или просто един на завтрак как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

печень куриная - 300 г
яйцо куриное (крупное) - 1 шт
хмели-сунели (или специи по вкусу) - 1 ст. л.
соль - по вкусу
масло растительное - для обжарки
перец красный жгучий - по желанию
чеснок (порезать пластинками) - 1 зуб.
Ингредиентов на (3 порции)
Печень куриная - маринованная в яйце - блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Печень тщательно промыть, очистить от темных мест с оставшейся желчью. Посыпать приправами.
  • Нарезать мелко чеснок и добавить к печени. В отдельной миске взбить яйца с солью и перцем.
  • Залить печень взбитыми с солью перцем яйцам. Поставить на ночь в холодильник.
  • Печень обжариваем с двух сторон в растительном масле.
  • Снова окунуть в маринад печень и обжарить с двух сторон. Печень куриная - маринованная в яйце готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 180.72 ккал.
  • Жиры: 8.83 г.
  • Углеводы: 8.70 г.
  • Белок: 16.51 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх