Чахохбили из кур - прекрасное грузинское блюдо из птицы

Чахохбили из курицы - простое и вкусное блюдо из птицы настоящей грузинской кухни. Его готовят обязательно со специей хмели-сунели и чесноком. Блюдо острое и пряное. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, вам понравится.

Ингредиенты

помидоры - 200 г
курица - 600 г
лук - 100 г
чеснок -30 г
кинза - 10 г
петрушка - 15 г
красного молотого перца (острого) - ½ ч.л.
хмели-сунели (по желанию) - 1 ст.л.
Ингредиентов на (4 порции)
Чахохбили из кур - прекрасное грузинское блюдо из птицы. Процесс приготовления:
  • Курицу очищаем, удаляем перья и пух, режем на крупные части, заливаем водой и доводим до кипения.
  • Сливаем бульон и обжариваем цыпленка в растительном масле, добавляем рубленный репчатый лук. Разминаем в ступе чеснок, аджику и хмели-сунели (смешанные уцхо-сунели и кинза) и добавляем к птице. Под конец кладем очищенные помидоры, вливаем немного бульона по вкусу и тушим 5–10 минут.
  • Готовое чахохбили выкладываем в глубокую тарелку, украшаем молотым перцем и свежей кинзой.

Пищевая ценность

  • Калории: 121.71 ккал.
  • Жиры: 8.43 г.
  • Углеводы: 3.18 г.
  • Белок: 8.02 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх