Маккерони с соусом из грибов и перца - итльянский ужин

Маккерони с соусом из грибов и перца- маленькие рифленые макарончики из муки грубого помола, будут дополнены соусом из грибов и перца, что идеально сбалансирует ваш ужин. Помимо удовольствия от еды, вы получите заряд положительной энергии, утолите чувство голода, не нарушив принципов правильного питания.

Ингредиенты

маккерони - 120 г
шампиньоны - 350 г
перец сладкий красный - 1 шт
мука пшеничная грубого помола - 2 ст.л
овощной бульон - 250 мл
паприка - 1 ч.л
майоран - 0,5 ч.л
смесь базилик и эстрагон - 1 ч.л
сливки - 3 ст.л
Ингредиентов на (2 порции)
Маккерони с соусом из грибов и перца - итльянский ужин. Процесс приготовления:
  • Грибы почистить, промыть проточной водой, дать воде стечь. Нарезать тонкими ломтиками и обжарить в разогретом масле. Перец сладкий нарезать тонкими полосками.
  • Перец соединить с грибами, добавить муку, перемешать, слегка обжарить. Добавить овощной бульон, хорошо размешать и оставить вариться на очень медленном огне - 8 минут.
  • В это время сварить маккерони, опустив их в закипевшую соленую воду на 12-15 минут.Откинуть на дуршлаг.
  • Соус приправить зеленью, пряностями и сливками. При подаче выложить маккерони и полить их соусом.

Пищевая ценность

  • Калории: 122.62 ккал.
  • Жиры: 2.83 г.
  • Углеводы: 20.75 г.
  • Белок: 3.49 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх