Пицца из лаваша - почти по-итальянски

Готовим пиццу без замеса теста, с любой начинкой по своему вкусу. Используем палочку-выручалочку тонкий лаваш. На нашем сайте много рецептов с применением этого хлеба, теперь приготовим пиццу. По сути это не совсем пицца, может даже больше подходит ассоциация с кишем. Так как пиццу не заправляют заливкой и начинка гораздо скромнее, чем в предлагаемом рецепте.Но предлагаем принцип, а уж с начинкой и заливкой решайте сами.

Ингредиенты

лаваш (тонкий, армянский) - 2 листа,
сыр (твердый сорт) - 200 гр.,
ветчина (колбаса, грибы, мясо) - 200 гр.,
огурцы маринованные (маслины, корнишоны) - 100 гр.,
майонез - 100 гр.,
яйца - 3 шт.,
кетчуп - 80 гр.
Ингредиентов на (1 порция)
Пицца из лаваша - почти по-итальянски. Процесс приготовления:
  • Листы лаваша обрезать по размеру противня так, чтобы остались бортики. Выложить на противень один лист. Сыр разделить пополам, натереть на крупной терке и одну часть равномерно распределить по поверхности лаваша.
  • Накрыть сыр вторым листом лаваша. Намазать томатом или кетчупом второй лист лаваша.
  • Нарезать ингредиенты для начинки кубиком, соломкой или как вам больше нравится и разложить на подготовленную поверхность будущей пиццы. Отправить в разогретую до 180о духовку на 10 минут, это необходимо, чтобы сыр расплавился.
  • Из яйца и майонеза подготовить заливку. Когда достанете пиццу из духовки, заправьте её подготовленной заливкой. Снова отправьте в духовку на на пять-десять минут.
  • Когда заливка схватится, снова достаньте из духовки и посыпьте второй половиной сыра. Отправьте в духовку на пару минут. Сыр расплавился, пицца из лаваша готова, при подаче украсьте зеленью.

Пищевая ценность

  • Калории: 174.40 ккал.
  • Жиры: 7.10 г.
  • Углеводы: 17.20 г.
  • Белок: 10.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх