Паста с чернилами каракатицы и овощами

Итальянская паста с чернилами каракатицы и овощами - прекрасное блюдо, подойдет на обед, так как прекрасно насыщает. Не смотря на калорийность, если употреблять её в первой половине дня, и не каждый день, вашей фигуре ничего не угрожает.

Ингредиенты

паста с чернилами каракатицы - 500 г
лук - 1 большая луковица
перец болгарский - 300 г
баклажаны - 500 г
помидоры - 300 г
морковь - 200 г
томатная паста - 10 г
растительное масло - 50 г
Ингредиентов на (4 порции)
Паста с чернилами каракатицы и овощами. Процесс приготовления:
  • Моем и чистим овощи. Баклажаны, лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке.
  • Кабачки, перец и помидоры режем покрупнее.
  • В сковороде обжариваем каждый овощ отдельно, а затем соединяем в кастрюле с толстым дном или казане, добавляем томатную пасту и тушим до готовности - около 10минут.
  • Готовое овощное рагу вынимаем из казана (кастрюли), и используем как дополнение к пасте.
  • Пасту с чернилами каракатицы отвариваем 10 минут в большом количестве подсоленной воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Раскладываем пасту по тарелкам, и соединяем с приготовленными овощами. Паста с чернилами каракатицы и овощами готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 320.00 ккал.
  • Жиры: 2.00 г.
  • Углеводы: 63.00 г.
  • Белок: 12.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх