Макароны в кабачковом соусе - паста

Макароны в кабачковом соусе самое подходящее летнее блюдо, сытное и вкусное, мясо летом не очень хочется, а кабачков навалом. Приготовьте макароны по нашему рецепту - накормите быстро и вкусно всю семью.

Ингредиенты

макароны - 100 гр.
кабачок - 0,5 шт.
лук-порей - 1 см.
листья мяты - 10 шт.
лук зеленый -2 шт.
сметана - 2 ст.лож.
вино белое сухое - 70 мг.
паприка - по вкусу
сливочное масло - 2 ст.лож.
редис - для подачи
Ингредиентов на (1 порция)
Макароны в кабачковом соусе - паста. Процесс приготовления:
  • Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. На сковороде растопить сливочное масло.
  • Мелко порезать лук порей и кабачки, положить в масло.
  • Добавить кусочки мяты, зеленого лука, паприку и потушить на слабом огне минут 5.
  • Сметану смешать с сухим вином, добавить соль и залить овощи в сковороде. Тушить минут 7-10, до готовности кабачков.
  • Макароны готовы, слить воду и добавить в сковороду, перемешать и потушить минут 5. Для подачи натереть редис и посыпать макароны под кабачковым соусом.

Пищевая ценность

  • Калории: 139.00 ккал.
  • Жиры: 5.70 г.
  • Углеводы: 17.00 г.
  • Белок: 3.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх