Котлеты из печени с гречкой - сытное мясное блюдо

Котлеты из печени с гречкой. Сытное мясное блюдо, которое можно подать с гарниром, можно взять как перекус на работу. Рецепт простой, ингредиенты недороги.

Ингредиенты

печень куриная - 400 г
гречка - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
перец ч.м. - по вкусу
яйцо куриное - по потребности
масло растительное - 3-4 ст.л.
панировочные сухари - по желанию
Ингредиентов на (5 порций)
Котлеты из печени с гречкой - сытное мясное блюдо. Процесс приготовления:
  • Для начала отварить до готовности гречку.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в сковороде. Добавить к ним промытую печень и обжарить.
  • Овощи и печень выложить в блендер и измельчить до однородности.
  • Смешать фарш и приготовленную гречку. Посолить, поперчить.
  • Из фарша сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.

Пищевая ценность

  • Калории: 172.00 ккал.
  • Жиры: 3.61 г.
  • Углеводы: 21.00 г.
  • Белок: 14.79 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Террин из мяса и печени
2 часа

Блюда из мяса
Террин из мяса и печени
Террин из мяса и печени. Рецепт этого блюда из мяса предполагает разные варианты.Мы предлагаем приготовить террин из фарша свинины и печени говяжей

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх