Вкусное жаркое из говядины в горшочке - (Мясные блюда)

Если не хочется тратить много времени на приготовление горячего блюда для праздничного стола – этот рецепт будет прекрасным вариантом!
Приготовленное по этому рецепту праздничное жаркое из говядины получается невероятно вкусным. При этом хлопот его приготовление не вызовет совсем – продукты для него нужно лишь нарезать и слоями выложить в керамические горшочки, а затем лишь поставить и дождаться готовности. Надо заметить, что это действительно очень хороший вариант праздничного блюда, поскольку при всей своей простоте оно имеет отменный вкус и эффектную подачу – в горшочках еда всегда кажется какой-то особенно аппетитной, по-настоящему праздничной, особенной. Вместо говядины для приготовления такого жаркого можно использовать свинину, баранину, курицу, индейку, крольчатину и т.д. – выбирайте на свой вкус.

Ингредиенты

говядина, 900 г
картофель, 600 г
сыр, 300 г
помидор, 3 шт.
луковица, 3 шт.
кабачки, 2 шт.
морковь, 2 шт.
майонез, 12 ст.л.
укроп, 1 пучок
петрушка, 1 пучок
черный перец
соль
Ингредиентов на ( 5 порций)
Вкусное жаркое из говядины в горшочке - (Мясные блюда). Процесс приготовления:

Говядину промыть и обсушить, нарезать брусочками около 1,5-2см шириной, пересыпать солью и перцем, перемешать, выложить в каждый горшочек шестую часть – по 150г.

Очистить и полукольцами нашинковать лук, уложить по шестой части в каждый горшочек (далее – так же, все продукты делите по количеству горшочков).

Промыть и очистить морковь, нарезать четверть-кружками (тонкими), выложить в горшочки.

Картофель очистить и промыть, нарезать кубиками как на суп, выложить в горшочки.

Кабачки с тонкой кожицей от нее можно не очищать, нарезать полукружками тонко, выложить.

Помидоры нарезать полукружками, предварительно ошпарив кипятком и сняв кожицу (это делать не обязательно – по желанию), выложить в горшочки.

Зелень мелко порубить, выложить в горшочки, майонез развести водой и залить содержимое горшочков.

Сыр нарезать толстыми пластинками, выложить по 50г в каждый горшочек.

Поставить горшочки в духовку, накрыв крышками, включить температуру 200 градусов, печь жаркое 1,5ч.

Не забывайте перчить и подсаливать слои продуктов, но учитывайте – сыр и майонез соленые, поэтому важно не пересолить блюдо. Вместо майонезной заливки можно использовать любую другую, в том числе просто воду или любой бульон.

Подавать праздничное жаркое к столу горячим прямо в горшочках.

Пищевая ценность

  • Калории: 125 ккал.
  • Жиры: 8,4 гр.
  • Углеводы: 7,8 гр.
  • Белок: 5,1 гр.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх