Свинина с грибами тушеная в сметанном соусе

Очень простое блюдо из свинины, мясо получается сочным и нежным, подойдет любой гарнир, получается великолепный сытный обед или ужин. Рецепт на столько прост, что даже самый неопытный в кулинарных делах человек справится на раз-два. Готовим свинину с грибами тушеную в сметанном соусе.

Ингредиенты

свинина (задняя часть) - 600 г,
грибы замороженные - 200 г,
лук репчатый - 1 шт.,
сметана (жирная)- 300 г,
чеснок - 3 зубка,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
перец душистый - 6-8 шт.,
лавровый лист - 1 шт.,
масло растительное - 4 ст. лож.
Ингредиентов на (5 порций)
Свинина с грибами тушеная в сметанном соусе. Процесс приготовления:
  • Подготовим все, что нужно. Мясо порежем на небольшие порционные кусочки.
  • Обжарим мясо в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Когда мясо поджарится, заливаем его горячей водой, чтобы покрыло и доводим до кипения. Убавляем огонь и оставляем тушиться.
  • Пока мясо обжаривается и тушится, лук режем полукольцами и добавляем к мясу.
  • Затем добавляем грибы. Тушим все вместе до готовности мяса. Муку разводим в небольшом количестве воды и добавляем к мясу, когда оно будет полностью мягким.
  • Добавляем сметану, перчим, солим, кладем лавровый лист, чесночок и тушим еще минут пять. Все, свинина с грибами тушеная в сметанном соусе, готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 152.20 ккал.
  • Жиры: 13.70 г.
  • Углеводы: 2.10 г.
  • Белок: 5.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Свинина томленая в пиве
140 минут

Блюда из мяса
Свинина томленая в пиве
Нежное, ароматное мясо свинины получается когда его приготовят в пиве. Такая свинина может быть приготовлена как в торжественных случаях к
Мясо в луковом соусе
160 минут

Блюда из мяса
Мясо в луковом соусе
Сочное и мягкое мясо к любому гарниру - простой и сытный обед. Тушить мясо придется долго, но можно приготовить заранее и побольше, а потом

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх