Нежная говядина

Этот рецепт подойдет любителям мяса, особенно говядины. Приготовленное таким образом, оно получается очень нежным и, хотя подготовка занимает много времени, стоит этим иногда заняться, чтобы полакомится нежнейшей говядиной. Собственно самой готовки немного, обжарил этакие мясные оладьи с двух сторон и все, это займет около получаса. Но мясо обязательно должно постоять в соусе не менее 8 часов. Поэтому надо позаботиться заранее и подготовить все накануне.

Ингредиенты

говядина мякоть - 400 гр.,
яйцо куриное - 3 шт.,
майонез (сметана) - 3 ст.л.,
крахмал - 3 ст.л.,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу.
Ингредиентов на (3 порции)
Нежная говядина. Процесс приготовления:
  • Мякоть говядины порезать кусочками не очень крупными. Вбить яйца.
  • Добавить майонез или сметану, затем крахмал.
  • Добавить специи и соль по вкусу. Хорошенько перемешать и отправить в холодильник не менее чем на восемь часов. Мясо должно напитаться соком от сметанного или майонезного соуса и тогда станет мягким и нежным.
  • Подготовленное мясо обжаривать небольшими порциями в разогретом растительном масле. Выкладывать с помощью столовой ложки вместе с соусом. Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.

Пищевая ценность

  • Калории: 145.09 ккал.
  • Жиры: 7.68 г.
  • Углеводы: 3.68 г.
  • Белок: 16.08 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Пастрома из говядины
24 часа

Блюда из мяса
Пастрома из говядины
Продолжаем курс "молодого бойца" на карантине. Будем готовить не простые блюда, а вкусные и даже немного сложные, но времени у нас для этого вполне
Домашняя ветчина
72 часа

Блюда из мяса
Домашняя ветчина
Чтобы быть уверенным в том что вы отправляете в свой желудок, необходимо как можно меньше употреблять продукты, промышленного приготовления,

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх