Тушенка из свиных ребрышек в духовке

Этот рецепт для тех, кто предпочитает иметь в наличии полуфабрикат, приготовленный своими руками, чтобы потом использовать для различных блюд на скорую руку. Тушенка из свиных ребрышек незаменима для различных соусов из овощей с мясом, пасты, быстрых супов. Приготовленная в духовке, она получается очень нежной, ароматной и храниться может достаточно долго.

Ингредиенты

ребра свиные - 1.5 кг.,
соль - 2 ст. л,
перец черный - по вкусу,
Ингредиентов на (2 порции)
Тушенка из свиных ребрышек в духовке. Процесс приготовления:
  • Промытые и обсушенные свиные ребра разделить на небольшие кусочки. Соль и перец перемешать в отдельной тарелочке.
  • Подготовить банки - помыть и простерилизовать. Теперь уложить ребрышки слоями, перемежая с перченой солью.
  • Банки плотно утрамбовать и накрыть крышками.
  • Поставить в разогретую до 160о духовку, накрыть сверху противнем и поставить какой-нибудь груз. Томить не менее 3,5 часов. Затем закрутить крышки и накрыть теплым покрывалом, и так оставить до полного остывания. Затем хранить в прохладном месте. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 литровые банки тушенки

Пищевая ценность

  • Калории: 214.89 ккал.
  • Жиры: 19.71 г.
  • Углеводы: 1.75 г.
  • Белок: 14.96 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Домашняя ветчина
72 часа

Блюда из мяса
Домашняя ветчина
Чтобы быть уверенным в том что вы отправляете в свой желудок, необходимо как можно меньше употреблять продукты, промышленного приготовления,

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх