Свинина томленая в пиве

Нежное, ароматное мясо свинины получается когда его приготовят в пиве. Такая свинина может быть приготовлена как в торжественных случаях к праздничному застолью, так и для семейного ужина. Готовят его в духовке, что освобождает хозяйку от лишних хлопот на кухне.

Ингредиенты

свинина филе - 700 г
пиво темное - 1 бутылка
соль, перец свежемолотый - по вкусу
сок лимона - 100 мл
Свинина томленая в пиве. Процесс приготовления:
  • Свинину нарезать на порции, каждый кусочек хорошо отбить с двух сторон.
  • Из лимона выжать сок. Кусочки свинины посолить и поперчить.
  • Выложить кусочки мяса в форму для запекания, сбрызнуть лимонным соком и залить пивом.
  • Ставим в холодную духовку, включаем на 200о и запекаем примерно 1,5 часа.Следим чтобы пиво выкипело, но мясо не пригорело, а образовалась корочка. Но даже если что то пойдет не так, главное, чтобы не пригорело, мясо будет сочным и вкусным.

Пищевая ценность

  • Калории: 220.90 ккал.
  • Жиры: 17.51 г.
  • Углеводы: 4.22 г.
  • Белок: 11.81 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Суфле из свинины
70 минут

Блюда из мяса
Суфле из свинины
Суфле, слово французское, так называют нежное, воздушное блюдо, в основном это десерты, но и из мяса получается нежнейшая еда. Можно на завтрак, на

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх