Мясной пирог с овощами и нори без муки

Еще один вариант мясного пирога без муки. Пирог получается сочным и ароматным. Приготовление не занимает много времени. Ингредиенты можно заменять по вашему вкусу, главное - не использовать муку.

Ингредиенты

говядина - 1 кг
смесь брокколи с цветной капустой - 400 г
морковь - 1 крупная
чеснок - 4 зубчика
лук - 2 шт.
водоросли Нори для суши и роллов - 6 шт.
йогурт натуральный (или сметана) - 200 мл
горчица с зернами - 2 ст.л.
сыр твердый - 150 г
соль, смесь перцев+свежемолотый черный перец - по вкусу
маринованный имбирь - для подачи
Ингредиентов на (1 порция)
Мясной пирог с овощами и нори без муки. Процесс приготовления:
  • Мясо перемолоть в фарш, мелко порезать лук и чеснок. На сковороде с антипригарным покрытием потушить мясо с луком и чесноком около 15 минут. Когда выпарится жидкость снять с огня. Посолить, добавить специи. Капусту и морковь бланшировать и обдать холодной водой.
  • Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом и выложить листы нори, в зависимости от размера формы, выложите их так, чтобы закрыть дно формы и должны получиться бортики.Из йогурта и горчицы приготовить соус и смазать листы нори.
  • Первый слой будет из половины фарша, на него нанести соус. На соус уложить половину овощей. Овощи посолить и добавить специй.
  • На овощи уложить нори,затем овощи и снова остальной фарш. На фарш снова соус. Затем листы нори.
  • На нори снова соус и посыпать тертым сыром. Отправляем в разогретую до 200о духовку на полчаса. Украсить листочками маринованного имбиря. Мясной пирог с овощами и нори без муки готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 174.86 ккал.
  • Жиры: 10.59 г.
  • Углеводы: 1.31 г.
  • Белок: 18.33 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Бризоль из мясного фарша
40 минут

Блюда из мяса
Бризоль из мясного фарша
Такое простое блюдо, его очень быстро готовить, но при этом получится замечательный сытный и вкусный завтрак. Готовим бризоль с мясным фаршем.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх