Лагман из говядины- мясное блюдо

Лагман очень сытное мясное блюдо восточной кухни. Приготовим его дома и он получится не менее вкусным чем в кафе. Совет - лапшу лучше отваривать отдельно и класть в лагман при подаче.

Ингредиенты

мясо говядина - 1 кг.
болгарский перец (крупный) - 1 шт.
крупная морковь - 1 шт.
репчатый лук (крупная головка) - 1 шт.
помидор (крупный) - 1 шт.
лапша длинная - 300-400 гр.
масло растительное - для обжарки
перец красный, молотый - по вкусу
кориандр молотый - на 1 кг мяса 0,5 пачки
соль - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Лагман из говядины- мясное блюдо. Процесс приготовления:
  • Мясо нарезаем крупными кубиками и обжариваем в растительном масле в глубокой сковороде.
  • Овощи промываем и чистим Мелко нарезаем лук и обжариваем вместе с мясом около пяти минут. Затем болгарский перец режем тонко соломкой и добавляем к луку с мясом, перемешиваем минут пять.
  • Морковь режем соломкой и обжариваем с остальными ингредиентами
  • Когда овощи будут почти готовы перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Заливаем горячей водой. Варим до готовности мяса. Отдельно отвариваем лапшу. Если лагман планируем съесть сразу, добавляем соль, специи и опускаем готовую лапшу. Варим еще минут 5. Если лагман планируется на потом, лапшу добавляем в тарелки. Лагман из говядины- мясное блюдо готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 237.20 ккал.
  • Жиры: 7.67 г.
  • Углеводы: 30.60 г.
  • Белок: 11.43 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх