Мясо по-французски - новогодняя классика

Мясо по-французски - русское блюдо. Сочная картошечка мягкое и такое же сочное, ароматное мясо. Все под сырной корочкой - по истине праздничное блюдо, красивое и вкусное.

Ингредиенты

свиная вырезка - 500 г
картофель - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
майонез оливковый - 150 г
прованские травы - 2 щепотки
растительное масло - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 веточка
Ингредиентов на (6 порций)
Мясо по-французски - новогодняя классика. Процесс приготовления:
  • Мясо нарезать на порции и хорош отбить Также пластинами нарезать очищенный картофель и лук.
  • Картофель посолить, добавить перец и травы, сбрызнуть растительным маслом. Из майонеза, чеснока, укропа приготовить заправку.
  • Форму смазываем растительным маслом и выкладываем мясо. Смазываем подготовленным майонезом. Накрываем слоем лука.
  • Выложить картофель и смазать майонезом. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200о духовку на полчаса.
  • Через полчаса снять фольгу, посыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в духовку еще минут на 15, до образования золотистой корочки. Мясо по-французски - новогодняя классика готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 208.00 ккал.
  • Жиры: 15.90 г.
  • Углеводы: 7.50 г.
  • Белок: 8.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх