Блюдо из мяса - Свинина быстрого приготовления (экспресс ужин по русски)

Блюда из мяса очень вкусны, быстро насыщают, после употребления мясных блюд долго сохраняется чувство сытости. Мясо приготовленное по данному рецепту русской кухни готовится быстро, (если не учитывать тот момент, что оно должно постоять ночь в холодильнике) и не требует особых знаний кулинарии. Будет отличным ужином с любым гарниром, можно приготовить для гостей.

Ингредиенты

свинина (вырезка) - 1 кг
яйца - 4 шт
горчица готовая - 2 ст.л
крахмал картофельный - 1,5 ст.л
кунжут - 1 ст.л
соль - 1 ч.л
перец - 1 ч.л
Ингредиентов на (4 порции)
Блюдо из мяса - Свинина быстрого приготовления (экспресс ужин по русски). Процесс приготовления:
  • Режем мясо небольшими кусочками, можно слегка отбить.
  • Яйца взбиваем вилочкой и добавляем горчицу, крахмал, соль и перец, перемешиваем.
    Укладываем подготовленное мясо в ёмкость и заливаем полученной смесью.
  • Перемешиваем и закрываем крышкой или затягиваем плёнкой.
    Ставим в холодильник минимум на ночь.
  • По мере необходимости достаём нужное количество мяса и жарим на раскалённом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. При жарки посыпаем мясо кунжутом. Этого времени достаточно, чтобы мясо приготовилось, т.к. оно у нас хорошо пропиталось заливкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 489.00 ккал.
  • Жиры: 49.30 г.
  • Углеводы: 0 г.
  • Белок: 11.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх