Тефтели в горчично- имбирном соусе

Тефтели в горчично - имбирном соусе прекрасное второе блюдо, рецепт очень прост, ингредиенты очень бюджетные. Приготовить тефтели просто и быстро. Соус придает нежность и некоторую остроту.

Ингредиенты

морковь - 1 шт
томатная паста - 1 ст. л.
семена горчицы - 1 ч. л.
аджика (сухая) - 1 ч. л.
имбирь (молотый) - 0,5 ч. л.
соль - по вкусу
вода - 300 мл
лук репчатый - 2 шт
рис (отварной) - 6 ст. л.
фарш свино-говяжий - 700 г
чеснок - 1 зуб.
паприка сладкая - 1/3 ч. л.
Ингредиентов на (5 порций)
Тефтели в горчично- имбирном соусе. Процесс приготовления:
  • Лук мелко режем и трем морковь на крупной терке. Обжариваем до мягкости в растительном масле.Чеснок раздавливаем прессом и добавляем к фаршу, в него же добавляем зерна горчицы и другие приправы.
  • Рис отварить до готовности и добавить к фаршу. В лук и морковь добавить и перемешать горчицу и томатную пасту, имбирь.
  • Овощи измельчить блендером, вылить на противень, слегка развести водой и сформировать тефтели из фарша, выложить в соус. Готовить в духовке при 180оминут 40.

Пищевая ценность

  • Калории: 138.18 ккал.
  • Жиры: 4.11 г.
  • Углеводы: 2.63 г.
  • Белок: 22.81 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх