Мясные рулеты с ветчиной и яйцом - блюдо из мяса

Мясные рулеты с яйцом и ветчиной по нашему рецепту очень простой и вкусный завтрак в воскресный день для всей семьи. Это мясное блюдо надолго насытит вас, его можно оставить на завтра, снова разогреть или съесть на перекус не разогревая.

Ингредиенты

свинина (шейка, карбонат, эскалоп.) - 1200 г
яйцо куриное - 6 шт
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст. л.
лук репчатый (крупный) - 1 шт
ветчина (колбаса, буженина и т.д.) - 150 г
соль - 1,2 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
Ингредиентов на (10 порций)
Мясные рулеты с ветчиной и яйцом - блюдо из мяса. Процесс приготовления:
  • Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности на сливочном масле, добавить к нему нарезанную соломкой ветчину, подрумянить, затем взбить яйца и влить в сковороду, обжарить помешивая, что бы яйца немного схватились.
  • Мясо нарезать на порции толщиной 1 см и хорошо отбить.
  • Каждый кусок мяса посолить и поперчить с двух сторон и намазать на него подготовленную яичную смесь.
  • Свернуть куски в рулеты и перевязать ниткой. Обжарить со всех сторон на сковороде.
  • Поставить в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Достать из духовки, снять нитки и праздник живота готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 177.83 ккал.
  • Жиры: 12.64 г.
  • Углеводы: 0.72 г.
  • Белок: 14.38 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Мясные рулеты с сыром
30 минут

Блюда из мяса
Мясные рулеты с сыром
Рецепт мясных рулетов с сыром будет хорош для ужина или даже к празднику. Это блюдо из мяса сытное и бесхитростное, фарш, сыр, панировка и готово!

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх