Сайда, запеченная в сливочном соусе - недорогое блюдо из рыбы

Сайда, запеченная в сливочном соусе - недорогое блюдо из рыбы. Без особых хлопот, можно приготовить вкуснейшее и недорогое блюдо из рыбы, которое можно употребить с любым гарниром на обед или на ужин, да и как самостоятельный ужин будет очень хорош!

Ингредиенты

сайда(филе) - 1 кг
морковь(крупная) - 2 шт
лук (крупный) - 2 шт
для соуса
сливки 30% - 600 мл
крахмал - 2 ст.л
соль - по вкусу
перец ч.м. - по вкусу
зелень
Ингредиентов на (6 порций)
Сайда, запеченная в сливочном соусе - недорогое блюдо из рыбы. Процесс приготовления:
  • Филе сайды посолить, поперчить. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи пассеровать в растительном масле.
  • В отдельной миске сливки смешать с солью, и перцем, крахмалом.
  • В форму для запекания выложить филе, затем слой пассерованых овощей, затем снова слой сайды.
  • Залить приготовленным соусом. Духовку разогреть до 180о. Поставить форму в духовку и накрыть фольгой. Запекать 20 минут, затем снять фольгу и еще 20 минут запекать.Сайда, запеченная в сливочном соусе - недорогое блюдо из рыбы готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 103.32 ккал.
  • Жиры: 3.25 г.
  • Углеводы: 2.22 г.
  • Белок: 16.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх