Новогоднее блюдо из рыбы - минтай запеченный в сметане

Новогоднее блюдо из рыбы - минтай запеченный в сметане, достойная замена мясу по-французски к праздничному столу. Для тех кто не ест мяса и следит за фигурой это достаточно низкокалорийное блюдо настоящая находка.

Ингредиенты

тушка минтая – 800 г
готовая горчица – 1.5 ч. л.
лук-репка – 230 г
сыр – 100 г
майонез – 120 г
растительное масло – 1 ст. л.
сметана – 120 г
соль и специи – по вкусу
Ингредиентов на (4 порции)
Новогоднее блюдо из рыбы - минтай запеченный в сметане. Процесс приготовления:
  • Для приготовления можно использовать готовое филе минтая, а можно приготовить филе самостоятельно, купив рыбу. Подготовленное филе разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить.
  • Лук нарезать полуколцами, полить соком лимона и слегка помять.. Форму для запекания смазать маслом и на дно выложить замаринованный лук.
  • Сметану, майонез, горчицу размешать в отдельной миске.
  • Кусочки минтая обмакнуть в подготовленный соус и выложить на подготовленный лук.Поставить в холодильник на 40 минут для маринования.
  • Форму для запекания с подготовленным минтаем поставить в разогретую до 200о духовку на 15 минут. Натереть сыр на крупной терке. Достать подрумянившуюся рыбу в сметане из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще минут на 5, подождать пока сыр расплавится и подрумянится. Минтай запеченный в сметане готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 93.45 ккал.
  • Жиры: 3.78 г.
  • Углеводы: 1.77 г.
  • Белок: 13.11 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх