Сельдь маринованная в сметане и простокваше

Сельдь маринованная в сметане и простокваше - достойная замена сельди маринованной в уксусе. Рыбка получается сочная и очень нежная, а можжевельник придает необычный хвойный оттенок. Очень вкусно с картошечкой.

Ингредиенты

сельдь без голов - 2 шт
сметана - 125 г
простокваша - 175 г
луковица - 1 шт
яблоко - 2 шт
можжевельник ягоды - 5 шт
укроп мелко порезанный - 2 ст.л
Ингредиентов на (2 порции)
Сельдь маринованная в сметане и простокваше. Процесс приготовления:
  • Сельдь промыть проточной водой, отрезать хвост, удалить хребет и кости.
  • Сметану и простоквашу смешать с 6 ст.л воды и хорошо взбить.
  • Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами.Яблоки очистить от косточек и нарезать тонкими дольками.Укроп мелко порезать.
  • В приготовленный соус положить лук, яблоки, можжевельник, укроп.
  • Филе сельди залить соусом и поставить в холодильник на 24 часа. Через сутки сельдь маринованная в сметане и простокваше готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 211.19 ккал.
  • Жиры: 15.93 г.
  • Углеводы: 0.40 г.
  • Белок: 17.41 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх