Самое простое блюдо из рыбы, это приготовить её в духовке. Очень вкусно получается палтус, рыба жирная, мясо нежное и достаточно быстро вы можете запечь целую рыбу и накормить всю семью. Попутно приготовить любимый гарнир.
Палтус в духовке - простой рецепт
✑ Автор • tanya
Самое простое блюдо из рыбы, это приготовить её в духовке. Очень вкусно получается палтус, рыба жирная, мясо нежное и достаточно быстро вы можете запечь целую рыбу и накормить всю семью. Попутно приготовить любимый гарнир.
Ингредиенты
палтус целиком - примерно 1 кг.,
чеснок - 2 зубочка,
растительное масло - 1 ст.л.,
лимонный сок - 1 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
чеснок - 2 зубочка,
растительное масло - 1 ст.л.,
лимонный сок - 1 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (5 порций)
Палтус в духовке - простой рецепт. Процесс приготовления:
-
Тушку свежего палтуса почистить, промыть и просушить салфеткой. Порезать на порции. -
Рыбу посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Можно оставить на полчаса помариноваться. На сковороде разогреть растительное масло с измельченным чесноком, затем убрать чеснок и обжарить кусочки рыбы с двух сторон до золотистого цвета, чтобы "запечатать сок" внутри кусочка. -
Выложить обжаренные кусочки рыбы на противень, покрытый пекарской бумагой и отправить в духовку, разогретую до 180о на 20 минут. Подавать запеченный палтус горячим.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 160.80 ккал.
- ◈Жиры: 12.30 г.
- ◈Углеводы: 0.30 г.
- ◈Белок: 13.30 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
