Палтус в духовке - простой рецепт

Самое простое блюдо из рыбы, это приготовить её в духовке. Очень вкусно получается палтус, рыба жирная, мясо нежное и достаточно быстро вы можете запечь целую рыбу и накормить всю семью. Попутно приготовить любимый гарнир.

Ингредиенты

палтус целиком - примерно 1 кг.,
чеснок - 2 зубочка,
растительное масло - 1 ст.л.,
лимонный сок - 1 ст. л.,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Ингредиентов на (5 порций)
Палтус в духовке - простой рецепт. Процесс приготовления:
  • Тушку свежего палтуса почистить, промыть и просушить салфеткой. Порезать на порции.
  • Рыбу посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Можно оставить на полчаса помариноваться. На сковороде разогреть растительное масло с измельченным чесноком, затем убрать чеснок и обжарить кусочки рыбы с двух сторон до золотистого цвета, чтобы "запечатать сок" внутри кусочка.
  • Выложить обжаренные кусочки рыбы на противень, покрытый пекарской бумагой и отправить в духовку, разогретую до 180о на 20 минут. Подавать запеченный палтус горячим.

Пищевая ценность

  • Калории: 160.80 ккал.
  • Жиры: 12.30 г.
  • Углеводы: 0.30 г.
  • Белок: 13.30 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Рыба в карамели
30 минут

Блюда из рыбы
Рыба в карамели
Жутко вкусная рыба тем, кто любит блюда из рыбы советую приготовить. Конечно на гарнир рис, а если без него, порцию удваивайте. Какую рыбу будете

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх