Рыба по-французски

Рыба по-французски, это рецепт для тех, кто предпочитает в своем меню рыбу мясу. Делаем все как в рецепте "мясо по-французски", мясо меняем на филе рыбы, а в остальном все также просто.

Ингредиенты

рыба (филе) - 500-600 гр
сыр твердый- 100 гр
помидор - 1 шт
сметана - 2 ст. л (или йогурт)
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для смазки формы
Ингредиентов на (2 порции)
Рыба по-французски. Процесс приготовления:
  • Для ускорения процесса лучше купить готовое филе любой рыбы. Промыть и обсушить филе. Порезать на порции по числу едоков. Слегка присолить и поперчить по вкусу. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить кусочки рыбного филе.
  • Помидоры порезать колечками по количеству кусочков рыбы. Уложить помидоры поверх рыбы.
  • На помидоры нанести слой сметаны, или йогурта.
  • Сыр натереть на крупной терке и посыпать на помидоры.
  • Запекать в разогретой до 200о духовке 20 минут. Все - рыба по-французски готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 101.35 ккал.
  • Жиры: 4.31 г.
  • Углеводы: 0.84 г.
  • Белок: 15.22 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Рыба в томатном соусе
45 минут

Блюда из рыбы
Рыба в томатном соусе
Простой и вкусный рецепт из нашего журнала - рыба в томатном соусе. Очень экономное блюдо, так как готовить его можно из самой простой рыбы.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх