Стейк из тунца в кунжутной панировке

Тунец не требует длительной подготовки и каких либо сложностей в приготовлении. Это всегда вкусная рыба, даже без всяких дополнений. Для разнообразия можно пожарить стейки тунца в кунжутной панировке и на гарнир подать обжаренные овощи.

Ингредиенты

филе тунца - 500 г
лимоны - ½ шт.
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
кунжут - 3 ст. л.
овощи - по вкусу
масло растительное - для обжарки
Ингредиентов на (3 порции)
Стейк из тунца в кунжутной панировке. Процесс приготовления:
  • Филе тунца разморозить и промокнуть от лишней влаги. Посыпать перцем, слегка присолить и сбрызнуть соком лимона. Отставить на 15 минут.
  • Запанировать в кунжуте.
  • В сковороде гриль разогреть растительное масло и обжарить запанированные кусочки тунца по 90 секунд с каждой стороны.
  • Выложить кусочки рыбы на бумажную салфетку чтобы промокнуть лишний жир.
  • Овощи обжарить в той же сковроде, на том же масле и подать на гарнир. Стейк из тунца в кунжутной панировке готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 122.40 ккал.
  • Жиры: 3.44 г.
  • Углеводы: 1.00 г.
  • Белок: 21.89 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх