Запеченная под сыром Горбуша с картошкой

Благородная рыба и картофель – прекрасное сочетание, отлично подходящее для сытного обеда или ужина.
Можно пожарить, запечь, потушить горбушу с картошкой, а еще на базе такого сочетания получаются прекрасные супы – вариантов приготовления блюд из данных продуктов достаточно много. Этот рецепт о том, как запечь горбушу с картошкой в духовке под сыром. Это один из самых вкусных вариантов приготовления данных продуктов вместе.
Это блюдо подходит для повседневного рациона и праздничного стола, ведь оно не только изумительно вкусное, но и презентабельное внешне.

Ингредиенты

горбуша, 1-2 шт.
картофель, 6-8 шт.
сыр, 100-150 г
чеснок, 4 зубчика
майонез, 5 ст.л. (или сметана)
перец,
соль,
Ингредиентов на ( 8 порций)
Запеченная под сыром Горбуша с картошкой. Процесс приготовления:

Для приготовления данного блюда горбушу можно филировать, либо просто подготовить, выпотрошив и промыв, нарезав поперек на «стейки».
Выложить рыбу в миску, добавить майонез, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и перемешать.
Далее рыбе нужно дать некоторое время промариноваться в холодильнике (около 1-2ч).
Очистить и нарезать тонкими кружками картофель, опустить в кипящую воду на 5мин, затем откинуть на дуршлаг.
Выложить в форму для запекания или на противень, застеленный фольгой (смазать растительным маслом), кусочки рыбы и картофель в любой последовательности.
Поперчить и посолить все, посыпать тертым сыром, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40мин до готовности картофеля.
Подавать горбушу с картошкой сразу после приготовления горячей.

Готово!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх