Испанская кухня- запеченный морской оукнь

Блюдо из морского окуня, запеченного в духовке с картофелем очень любят в Испании. Рецепт простой, и недорогой. Готовится быстро. Продукты доступны.

Ингредиенты

окунь морской - 1 штука
картофель молодой - 2 штуки
чеснок -1 зубчик
петрушка - 2 ч.л
масло оливковое - 2 ст.л
лавровый лист - 1 штук
Ингредиентов на (1 порция)
Испанская кухня- запеченный морской оукнь. Процесс приготовления:
  • Молодой картофель очистить от кожуры, помыть и отварить в подсоленной воде.
  • Очистить морского окуня, хорошо промыть и разрезать вдоль позвоночника, но так, чтобы тушка осталась целой.
  • Рыбу посолить, поперчить сбрызнуть оливковым маслом. Подготовить противень -выложить лавровый лист и веточки тимьяна. Выложить на противень рыбу. Духовку предварительно разогреть до 210 градусов. Рыбу запекать 15-20 минут.
  • На сковородку вылить оливковое масло, добавить в него измельченный чеснок, немного притомить, добавить сухой тимьян, соль и измельчённую петрушку.
  • Вынуть готовый картофель из кастрюли. Смазать картофель маслом из сковородки.
    Рыбу вынуть из духовки. Разложить на тарелки добавить смазанный маслом картофель, все посыпать петрушкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 123.00 ккал.
  • Жиры: 6.80 г.
  • Углеводы: 5.30 г.
  • Белок: 10.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Рыба в томатном соусе
45 минут

Блюда из рыбы
Рыба в томатном соусе
Простой и вкусный рецепт из нашего журнала - рыба в томатном соусе. Очень экономное блюдо, так как готовить его можно из самой простой рыбы.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх