Скумбрия маринованная - блюдо из рыбы

Скумбрия очень полезная рыба, так как в ней много необходимой организму человека Омега 3. Маринованная скумбрия любима почти всеми и приготовив её своими руками вы исключите наличие опасных веществ в маринаде, консервантов, которые неизменно производители добавляют для сохранения товарного вида и усиления вкуса. Рецепт очень прост и не требует много возни.

Ингредиенты

лист лавровый - 1 шт
перец душистый - 3 шт
соль - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
вода - 500 мл
скумбрия (замороженная) - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
укроп (сушеный) - 4 веточ.
соевый соус - 2 ст. л.
Ингредиентов на (1 порция)
Скумбрия маринованная - блюдо из рыбы. Процесс приготовления:
  • Рыбу разморозить и очистить от внутренностей. Нарезать кусочками толщиной 4 см. Добавить чеснок, лавровый лист, перец. Чеснок лучше порезать пластинами. Сложить все в баночку.
  • Из холодной воды, соли и сахара сделать маринад.
  • Поверх рыбы положить укроп и налить соус.
  • Залить рыбу маринадом, чтобы вся была покрыта водой. Закрыть крышкой и поставить в холод на 3 дня. Через три дня варим картошечку, достаем скумбрию и наслаждаемся.

Пищевая ценность

  • Калории: 171.37 ккал.
  • Жиры: 11.52 г.
  • Углеводы: 2.42 г.
  • Белок: 15.18 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх