Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - блюдо из рыбы

Скумбрия, запеченная с овощами простое, сытное и полезное блюдо из рыбы. Самое трудное, это подготовить филе и этой рыбки, так как в ней достаточно много мелких косточек. Но когда вы с этим справитесь, то будете вознаграждены отличным блюдом, которое с удовольствием будут кушать даже дети.

Ингредиенты

приправа для рыбы - по вкусу
масло подсолнечное - 2-3 ст. л.
перец болгарский - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
скумбрия свежемороженная - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
морковь - 1 шт.
Ингредиентов на (6 порций)
Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - блюдо из рыбы. Процесс приготовления:
  • Скумбрию разделываем на филе, тщательно удаляя все косточки, солим и перчим. Поливаем лимонным соком.
  • Овощи чистим, режем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке. Все обжариваем в растительном масле.
  • На каждый кусочек филе выкладываем на широкую часть ложку овощей.
  • Сворачиваем в филе и закрепляем деревянными шпажками. Выкладываем в форму для запекания, высталанную фольгой. Фольгу также надо смазать растительным маслом.
  • Запекаем при 180о тридцать минут. Когда рыбка подрумянится, достаем и подаем горячей, но остывшая рыбка получается очень вкусная.

Пищевая ценность

  • Калории: 291.77 ккал.
  • Жиры: 17.51 г.
  • Углеводы: 16.62 г.
  • Белок: 17.90 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх