Котлеты из мелкой речной рыбы - блюдо из рыбы

Часто после рыбалки, домой приносят много речной мелкой рыбы, которую кот не в состоянии съесть. Из такой рыбешки можно приготовить прекрасные рыбные котлеты. В этом рецепте нашего журнала предлагаем вам поэкспериментировать и угостить домашних нежными, сочными рыбными котлетами.

Ингредиенты

рыба - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
сухари - 2 шт.
сухари панировочные - для панир.
яйцо куриное - 1 шт.
масло растительное - для жарки
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
Ингредиентов на (5 порций)
Котлеты из мелкой речной рыбы - блюдо из рыбы. Процесс приготовления:
  • Сухари замачиваем до полного размокания. Рыбку чистим, удаляем све плавники и хвосты.
  • Лук крупно режем.
  • Рыбу, размокшие сухари и лук прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером.
  • Если масса жидковата, можно добавить панировочных сухаре. Добавляем яйцо , соль, перец, замешиваем.
  • Формируем котлетки и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон. Лишний жир промакиваем салфеткой. Котлеты из мелкой речной рыбы - блюдо из рыбы готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 113.00 ккал.
  • Жиры: 6.10 г.
  • Углеводы: 2.70 г.
  • Белок: 11.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Холодец из рыбы
240 минут

Блюда из рыбы
Холодец из рыбы
Холодец из рыбы - самый быстрый в приготовлении. Если готовить его из лососевых видов рыбы, то он застынет и без желатина, возможно, он будет не
Рыба в томатном соусе
45 минут

Блюда из рыбы
Рыба в томатном соусе
Простой и вкусный рецепт из нашего журнала - рыба в томатном соусе. Очень экономное блюдо, так как готовить его можно из самой простой рыбы.
Котлеты из рыбы
60 минут

Блюда из рыбы
Котлеты из рыбы
Котлеты из рыбы, что может быть проще? В этом рецепте расскажем как сделать их сочными и воздушными. Рыбу можно использовать любую, которая вам по

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх