Рыба с овощами - быстрый ужин

Рецепт рыбы с овощами - поможет вам приготовить простое и в то же время очень изысканное блюдо. Приготовить можно любую рыбу, но стейки из красной рыбы будут просто великолепны, запекаем их в рукаве, едим с тушеными овощами, вкусно, полезно и просто.

Ингредиенты

семга стейки - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
лимоны - 1 долька
кунжут - 2 ч. л.
розмарин - ½ веточки
соль - по вкусу
перец белый молотый - по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский зеленый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
тимьян сушеный - по вкусу
Ингредиентов на (2 порции)
Рыба с овощами - быстрый ужин. Процесс приготовления:
  • Сначала включаем духовку, чтобы она ,пока мы разбираемся с рыбой, нагрелась до 180о. Стейки рыбки моем и обсушиваем салфеткой, натираем белым молотым перцем и солью, кладем в рукав для запекания, поливаем оливковым маслом и кладем дольки лимона. Ставим в духовку на 15 минут, через указанное время, рукав надрезаем и даем стейкам подрумянится еще минут 5.
  • Пока рыбка запекается моем и чистим овощи, мелко режем лук и чеснок.
  • Разогреваем масло в сковороде, кладем лук, затем чеснок, доводим до золотистого цвета, добавляем морковь, перцы,солим, перчим, тушим минут 10. Добавляем тимьян и кунжут, перемешиваем, снимаем с огня.
  • Достаем стейки, посыпаем кунжутом, добавляем овощи и подаем.

Пищевая ценность

  • Калории: 106.43 ккал.
  • Жиры: 6.05 г.
  • Углеводы: 8.02 г.
  • Белок: 14.58 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх